| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 南瓜肉丝热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡,相当于踮脚79分钟消耗的热量288 | |||||
1、猪肉洗净后，切丝，用适量盐、香油、水淀粉抓匀，腌制15分钟；
2、南瓜洗净后，切丝；哈哈，我LG切的这形状像南瓜条；
3、锅置火上，烧热后，倒入适量油烧热；
4、油锅烧热后，用干辣椒段、花椒炝锅；
5、将肉丝放进锅里，翻炒至肉丝变色；
6、放入南瓜丝翻炒；
7、调入适量生抽；
8、调入适量盐；
9、调入适量鸡精；
10、翻炒均匀，装盘。
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效；可与黑木耳、丝瓜、牡蛎搭配；与菊花、甲鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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