| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 小炒木耳热量/卡路里1816千卡 | |||

1、木耳用冷水泡开洗净

2、五花肉切薄片

3、炒锅放油,油热放姜葱段小米椒炒香

4、然后放入五花肉煎炒.

5、五花肉煎炒至金黄将泡发的木耳加入翻炒

6、加入生抽.加入醋.盐炒匀,出锅前撒上葱就OK了

7、装盘,开吃~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与南瓜、蘑菇、萝卜搭配;与百合、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、补血、便血等功效;可与圆白菜、枣、海蜇搭配;与萝卜、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
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