| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 芥蓝菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 炒年糕热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于冰上曲棍球52分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材来看看彤妈的炒年糕
2、肉洗净，切丝，加少许盐、油，抓匀放5分钟在炒，这样肉炒起来才会很嫩
3、香菇泡发
4、芥蓝菜洗净，切小段
5、年糕洗净，切小段
6、先把年糕下油锅翻炒下，起锅
7、把肉下锅爆炒一下
8、下香菇一起炒香
9、接着把芥蓝菜一起炒至七成熟
10、把炒好的年糕下锅翻炒，加少许盐、糖、鸡精炒均匀
11、起锅装盘
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补血、健脾暖胃等功效；
芥蓝菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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