| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 版芝士炬饭热量/卡路里1040千卡 | |||

1、买好的大片培根片切成小片 2.蘑菇切片 3.青椒去籽切片 4.虾仁背部划刀,加适量黑胡椒粉,盐和半个柠檬的汁拌匀腌制

2、热锅入油,放入培根煸炒出香味。

3、放入蘑菇片,拌炒至蘑菇半熟。

4、放入青椒拌炒至食材接近全熟。

5、最后加入虾仁拌炒至虾仁变色成熟即可。

6、将做好的米饭盛入饭盒中,在上面盛上菜。

7、将芝士片均匀的放在菜上。

8、将饭盒带到食堂,微波炉高转5分钟至芝士变熔融状态即可,然后就可以在食堂里,当着捧着餐盘同学的面,享受美食了。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与荷兰豆、油菜、豌豆搭配;与南瓜、果汁、西瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、帮助消化、镇痛等功效;可与青豆、鸡翅、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛、帮助消化等功效;可与鲳鱼、鸡翅、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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