| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1、土豆蒸熟碾成泥备用

2、尖椒,火腿切丁

3、面粉打入蛋,加入黑胡椒、盐,味精、少许糖,倒入土豆泥和青椒火腿丁,搅拌均匀

4、下油锅小火煎至熟

5、挤点沙拉酱配着吃~绝配阿.
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗衰老、调中等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效;可与银鱼、洋葱、紫菜搭配;与豆奶、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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