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香菇酿肉的热量

香菇酿肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
香菇克35千卡26千卡
火腿克98千卡104千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
小葱克16千卡27千卡
香油克142千卡886千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
鸡精克10千卡195千卡
生抽克4千卡20千卡
五香粉克21千卡296千卡
生姜克45千卡80千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
白糖克204千卡392千卡
大蒜克81千卡128千卡
总量725克香菇酿肉热量/卡路里842千卡
钢铁厂工作热量842千卡,相当于钢铁厂工作105分钟消耗的热量480

香菇酿肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

香菇 适量、 肥瘦肉 适量、 火腿 适量、 胡萝卜 适量、 小葱 适量、 鸡蛋 适量、 香油 适量、 五香粉 适量、 料酒 适量、 白糖 适量、 盐 适量、 鸡精 适量、 老抽 适量、 生抽 适量、 生姜 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与莴笋、武昌鱼、茡荠搭配;与鹌鹑、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、山楂、萝卜搭配;与甘草、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效;可与蜂蜜、比目鱼、香菜搭配;与苹果、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效;可与黄豆、香椿、牡蛎 搭配;与茶叶、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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