| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 茭白五花肉热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡,相当于爵士乐健身操327分钟消耗的热量360 | |||||
1、茭白切片 辣椒、葱切好
2、这将五花肉的肥的部分切去不要
3、不用放油 五花肉入锅 炒透明色
4、放茭白 放少许醋
5、翻炒两分钟 加辣椒 少许盐 葱 最后加一点热水 就可以起锅了
6、完成图～
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、萝卜、丝瓜搭配；与杏仁、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解热毒、解酒毒等功效；可与猪肝、西红柿、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、减肥、防感冒等功效；可与娃娃菜、羊排、卷心菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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