| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 超简单的羊杂汤热量/卡路里468千卡 | |||
1、锅中加入水放入姜葱蒜
2、水开后放入蘑菇和粉丝
3、待蘑菇煮熟后放入羊杂和白菜
4、开锅后放入生抽醋盐等调料可根据个人口味放入辣椒油等
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、理气、预防高血压等功效;可与豌豆、五花肉、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与猪肝、田螺、蚕豆搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、补血、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
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