| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 油泼小白菜热量/卡路里48千卡 | |||
1、把小白菜洗干净,切成段,用开水烫一下。

2、把蒜,葱,香菜切成段,放在小白菜上,把盐,味精,耗油均匀放在上面。

3、把花生油放在锅里烧开直接到在小白菜上(先把油分别泼在葱花和大蒜上,这样大蒜和葱花香味会在小白菜)

4、拌均后就可以吃了,味道不错
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、润泽皮肤等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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