| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 西兰花干煸虾热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于念书48分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备；毛虾剪去虾茫，洗净.
2、西兰花洗净切小朵，锅里水开，放点盐与油，把西花焯熟捞出
3、放盐，橄榄油，胡椒粉搅拌好待用
4、准备好葱，姜，蒜，辣椒.
5、锅里油热，放下葱，姜，蒜，辣椒爆香.
6、放下毛虾煸炒至转色
7、加料酒，糖，盐，煸炒至汁干
8、加葱花煸匀
9、用西兰花围边，当中码上毛虾即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、促进生长等功效；可与金针菇、鳕鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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