巧克力夹心饼的热量和减肥功效

1、黄油切块软化。

2、加入糖粉，搅拌均匀。

3、鸡蛋打散，分3次加入到黄油里（每次搅拌均匀再加下一次，以免油水分离）。

4、搅拌均匀至粘稠细腻，无需打发。

5、最后筛入面。

6、搅拌均匀。

7、把伴好的面糊盛入裱花袋里。

8、剂在铺好油纸的烤盘里。放入预热好的烤箱里，中层上下火，170°，烤制大概15分钟左右。（每个的间距大一点，因为一烤就塌下来了，每次不要剂太多，我烤了这样3盘）。

9、烤好后，选个比饼干小一点的圆模，趁热切掉不整齐的边边。（一定要还没有冷就切，不然一冷就脆了，一切就散了）

10、烤好后，选个比饼干小一点的圆模，趁热切掉不整齐的边边。（一定要还没有冷就切，不然一冷就脆了，一切就散了）

11、巧克力装在没有开口的裱花袋里，稍微捶烂。

12、杯子里倒一杯开水，把装巧克力的裱花袋放入杯子里，使其完全融化。

13、然后在前面剪个小口，拿起一块饼干，把融化的巧克力剂在背面。

14、然后再盖上一块饼干，等到巧克力完全凝固即可。