| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 巧克力奇普饼干热量/卡路里1528千卡 | |||

1、先将黄油软化,加入砂糖和红糖打发。
2、将鸡蛋分二次加
1中

3、将大杏仁和核桃仁压碎与巧克力豆放入黄油混合物中,再加入香草精混和。

4、将面粉与小苏打混合在一起过筛,放入黄油混合物中。

5、将混和好的材料压成形,放入烤箱烤18到20分钟左右,炉温180度。

6、烤好的样子。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、舒缓肝气、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、温胃驱寒、健脾暖胃等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与皮蛋、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有预防动脉硬化、健脑防老、止痒等功效;可与马蹄、芹菜、猪腰搭配;与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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