家常素熬茄夹的热量和减肥功效

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有温肺、健脾、抗衰老等功效；可与牛肉、羊排、火腿搭配；与螃蟹、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与辣椒、青椒、黄豆搭配；与地瓜、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、减肥等功效；可与新鲜芦荟、牛肋条肉、背部牛肉搭配；与蜂蜜、苦细叶生菜、豆腐干相克，同食可能会引起不适；