| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 面鱼西红柿鸡蛋汤热量/卡路里490千卡 | |||

1、西红柿切小块备用,葱姜切好备用。,锅内倒入适量的花生油,把姜葱姜放入煸炒香,然后放入西红柿加入盐,先加盐主要想让西红柿更快的变汤汁(孩子不吃大块的西红柿),西红柿软烂,后加入适量的水

2、烧开

3、利用烧水的时间,适量的面

4、加凉水搅拌,PS:也可以慢慢淋入加水,形成小疙瘩

5、面好了,水也开了

6、用勺子,做面鱼,很简单。

7、面鱼大小自己掌握

8、水还是开的,放入小白菜或油麦菜,油菜随意

9、然后把蛋液倒入,2分钟后关火淋入香油即可食用
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗衰老、防癌等功效;可与三文鱼、西葫芦、芥蓝搭配;与红薯、咸鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防癌症等功效;可与小米面、明虾、洋葱搭配;与糖精、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、清热解毒、延缓衰老等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
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