平桥豆腐羹的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、补中益气、补脾益胃等功效；可与基围虾、海带 、绿茶搭配；与木耳菜、茭白、猪血相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、消食等功效；可与莴笋、苦瓜、圆白菜搭配；与猪小排、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、促消化等功效；可与蜂蜜、菠菜、西瓜搭配；与水萝卜、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、生津液、解热毒等功效；