| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 菜心粒蛋炒饭热量/卡路里444千卡 | |||

1、先热锅倒入花生油再倒下冷饭,把冷饭打散放一小勺水肖炒片刻,放适量的盐、鸡精炒均匀。

2、打入2个鸡蛋

3、炒均匀

4、再倒下菜心粒炒至饭粒干爽,散下葱花

5、哈哈香喷喷的菜心蛋炒饭
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、补中益气、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效;可与西红柿、桂圆肉、干辣椒搭配;与菠萝、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、预防高血压等功效;可与粳米、金针菇、鸡肉搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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