| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 41千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 143千卡 | 895千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 48千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 375.5克 | 比太平苏打还酥脆的无糖零食-芝香千层苏打饼干热量/卡路里947千卡 | |||

1、把主料的材料揉成团,尽可能揉光滑,柔软一点,在温暖处发酵成1.5倍大

2、把辅料的材料揉成油酥团备用

3、用擀面杖擀成薄片

4、两边往中间折

5、反过来再擀成薄片

6、重复4、5步骤至少三遍,油酥擀成薄片平放在面皮一边

7、把油酥一边包起来,重复4、5步骤至少三遍

8、去除边角,切成大小均匀的薄片,烤盘铺上油纸,把面皮平铺上去,每片上刷一遍淡盐水,用叉子均匀叉上小洞,发酵二十分钟

9、烤箱180度上下预热,烤15分钟,开始烤饼干上盖上锡纸,抽去锡纸再烤5分钟上色,每家烤箱温度不一,自己调整。

10、葱香一样美味
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、治便秘等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与猕猴桃、菠萝、菜花相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、滋养肌肤、养颜等功效;
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