| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 芝士汉堡热量/卡路里483千卡 | |||

1、全家福~

2、今天用的肉稍微有点复杂~是用了1/3的牛腩和2/3的瓜条肉~这样有瘦肉有肥肉比较好吃~再加上淀粉,盐和黑椒~绞成馅~

3、捏成肉饼~大小依旧是比汉堡坯子大一圈~

4、之后锅里下油,中小火煎肉饼,这里注意火候很重要,如果大了的话就会里面生,外面焦了。因为大家的炉灶不同,拿我的来说,我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄~这样每面煎烤2分钟就可以了。

5、煎肉饼的时候所有的东西切片~

6、等肉饼两面都烤的差不多了把芝士放在肉饼上~拿个碗或者盆罩上融化芝士,同时把面包坯烤一下。

7、吃汉堡的正确手法如图。。。相信我这真是真理。。。最后堆汉堡,顺序从下到上是,汉堡坯(底)——酸黄瓜——番茄——番茄酱——肉饼——洋葱——汉堡坯(顶)

8、完成~大吃特吃吧~嘎嘎~
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、益气血、强健筋骨等功效;可与菜花、草菇、茄子搭配;与橘子、板栗、红螺相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、保护眼睛、促进代谢等功效;与杨桃、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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