| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 豆角焖面热量/卡路里1962千卡 | |||
1、将面团擀开,并切成丝状。
2、将豆角抽茎,并切成丝。
3、将葱姜蒜青椒切成丝,西红柿切成段。
4、将猪肉(最好是五花肉)切成丝 并放入锅中。

5、待猪肉出油后放入葱姜蒜 ,然后在放入西红柿,适量的盐和蚝油。之后放入豆角,大火开炒,大概五分钟后,放水浸末豆角即可。

6、待开锅之后把面条放到豆角上面开始小火焖五分钟之后,把菜和面条拌匀即可食用。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、消暑、补中益气等功效;可与绿豆、大蒜、木耳搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、生津液等功效;可与大白菜、小白菜、圆茄子搭配;与豆类、海螺、明虾相克,同食可能会引起不适;
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