| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 164千卡 | 298千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 花生酱饼干热量/卡路里1999千卡 | |||
 热量1999千卡,相当于骑马250分钟消耗的热量480 | |||||
1、花生仁放锅里小火炒香
2、切碎备用 红衣可去可不去
3、黄油切小块软化加入红糖和糖粉
4、电动打蛋器打至蓬松
5、分两次加入蛋液 继续搅打
6、加入花生酱
7、继续搅打使花生酱和黄油充分混合 蓬松
8、加入混合过筛的面粉和小苏打 翻拌均匀
9、加入花生碎 继续拌均匀
10、将面团捏成左右一个的小球 用叉子压一下压出花纹
11、将所有面团分割压好 送入预热好的烤箱180度烤25至30分钟
12、烤好的花生酱饼干冷却后如果吃起来发软就是还没烤好 需要回炉再烤几分钟 成品酥脆 花生味很浓郁 真的停不下来呀
13、成品~
14、咬一口真是满口的花生味 好满足
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、保肝解毒等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补血养颜、护肤等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与松花蛋、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有造血、滋润皮肤、和胃等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有造血、健脑益智、增强记忆等功效；可与黄豆、南瓜子、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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