| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 西红柿鸡蛋热量/卡路里185千卡 | |||

1、柿子切块,尖椒也一样大小

2、鸡蛋先放油炒,熟了单放碗中

3、蒜切片,葱切花,香菜切小段

4、油熟后把西红柿放入锅中炒黏糊后放葱花

5、炒几下入味,炒好的鸡蛋和尖椒放入翻炒加白糖一大勺,提鲜的,加盐。出锅前加味精。

6、乘出撒上香菜。OK了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、生津止渴、抗衰老等功效;可与西葫芦、鲫鱼、黄鱼搭配;与桂鱼 、土豆、河蟹相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效;可与娃娃菜、虾、豆腐搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效;可与海虾、羊排、青椒搭配;与味精、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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