| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 特色手抓饼热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于冲浪552分钟消耗的热量108 | |||||
1、把面加入适量温水 ，和面，放置15分钟
2、把面团擀成薄饼撒上适量盐及鲜辣粉，一定要把油均匀涂抹上（也可根据个人喜好放置调料）
3、把面卷成如图样子
4、在擀成饼胚（会流出来很多油，下面放了一张饼是怕浪费油）
5、放入平底锅煎制金黄色即可
6、放入沙拉和火腿，味道更好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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