| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 青豆肉末热量/卡路里576千卡 | |||

1、青豆焯水
2、小红椒切段爆香炒肉末

3、加入青豆一起炒,少量盐。

4、加入雪菜一起炒香就可以出锅啦

5、成品!
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、补肾气、润肌肤等功效;可与苋菜、紫菜、鸡蛋搭配;与田螺、鹌鹑、刀豆相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消肿止痛、抗癌、止泻等功效;可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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