| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 粉蒸五花肉热量/卡路里2788千卡 | |||

1、把已经洗净的五花肉切成块状,别太薄了,加入料酒.生抽.老抽.花椒粉.胡椒粉,食盐.味精.腌制起来,15分钟就可以。

2、超市准备一包重庆的“桥头”牌蒸肉粉,放在腌制好了的肉上面,一定要记得拌均匀,

3、蒸锅里放好切好的红薯片,一定不能切的太薄,也不能太厚,如果怕没有味道的话也可以和肉一起拌好了再分开,放在锅底平铺。再放入肉,

4、大火把锅里水烧开,然后放入拌好的肉片,大火20分钟,试试红薯熟了就可以装容器里,放入切好的葱花了。等着享受美味吧~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、止消渴等功效;可与蘑菇、紫菜、山楂搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、通便、瘦身等功效;可与糙米、芹菜、大米搭配;与鸡翅、青蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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