| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 东北一锅出热量/卡路里154千卡 | |||

1、原料:豆角,土豆,肉,黄倭瓜。

2、面粉加清水和成稍微软一些的面团,盖盖子或者保鲜膜醒几十分钟。面团和好就开始准备其他的材料吧,往下看。。

3、肉解冻后切肉片,葱切小段,姜切片。干红辣椒备好。

4、土豆去皮切小块泡水里。

5、黄倭瓜洗净去掉种子切小块。

6、热锅凉油倒入葱姜辣椒 13香 炒香后再放入肉片略炒。

7、倒入酱油。

8、加入开水。

9、放入豆角。

10、接下来放土豆,盖上盖子水烧开后转中火。有玉米的就切成块和土豆一起放。

11、回到面团那,擀成饼状。

12、倒点油,抹平。

13、卷起来按成面剂。

14、继续按成厚饼状。

15、加入黄倭瓜。倭瓜很好熟所以晚点放入就好,不然时间长了会很面很面的。

16、把厚饼铺在菜的上面。

17、中火炖至10至20分钟,炖到水靠干为好。取出饼的时候,加入适量鸡精翻炒几下即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、暖脾胃、安养精神等功效;可与香菇、虾皮、土豆搭配;
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