| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 健康凉拌菜-芦笋金针菇热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于看书71分钟消耗的热量78 | |||||
1、金针菇与芦笋焯水：沸水加盐，放入芦笋，煮开后过三分钟捞起，放入金针菇烫熟。
2、沥干水分，金针菇抹上少量盐巴，之后摆盘。可以根据自己喜欢的造型摆。
3、生抽中加适量橄榄油调和，浇在已摆放好的芦笋和金针菇上。撒上一些枸杞。完成啦~是不是感觉很清爽呀~
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、提高机体代谢能力、提高免疫力等功效；可与苦瓜、海参、冬瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肝、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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