蟹肉焗蘑菇盏的热量/卡路里_蟹肉焗蘑菇盏的做法

1、材料：蟹肉，波托贝洛蘑菇（平底蘑菇），芝士，意大利陈年葡萄醋，橄榄油，海盐，黑胡椒，大蒜，柠檬，香菜，百里香，荷兰芹
2、先将大蒜，百里香以及荷兰芹切碎，加入少许海盐以及胡椒；
再加入葡萄醋跟橄榄油，搅拌均匀；
3、放入平底蘑菇，全部涂抹均匀，腌渍5分钟左右；
4、同时烧热铁板，将蘑菇放上去，2面各烤2分钟左右；
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6、同时平底锅中加少许橄榄油，先将蒜泥爆香，然后加入蟹肉翻炒至闻到香味；
盛出蟹肉，拌入少许柠檬皮以及切好的香菜；
7、将蘑菇平铺在烤盘中，盛上蟹肉，最后铺上芝士，进烤箱3-5分钟至芝士融化即可；
注：这个最好用奶香味比较多的软芝士，而不是气味比较重的那些，不然会多了蘑菇以及蟹肉的香味
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10、成品

蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、利肢节、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香梨、土豆、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、促进食欲、润肺等功效；可与排骨、火腿、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、保护眼睛、保护牙齿等功效；与羊肉、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃、生津解暑等功效；可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛奶、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

蟹肉焗蘑菇盏的热量和减肥功效