| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 桃胶银耳莲子羹热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡,相当于侧泳16分钟消耗的热量480 | |||||
1、这个是干桃胶，泡好后会涨发好几倍不要泡多了。
2、泡好洗净后的是不是晶莹剔透的很漂亮
3、银耳泡好洗干净
4、莲子银耳下锅，隔水炖到汤汁粘稠，一定要隔水炖这样汤汁不会浑，水和食材的比例是1.5比1，大约需要1个小时才会汤汁粘稠。
5、这是所有材料表，多少可以自己适量添加，我这些做的有点多了。
6、汤汁粘稠后把剩下的，皂角米 百合 大枣 枸杞放进去，冰糖可以晚一点在放。
7、剩下配料放好后接着炖20分钟到半个小时。
8、然后加入冰糖融化。
9、然后吃货们就可以开动了
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、养颜、止痛镇痛等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补气、滋阴等功效；可与菊花、猪肝、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强心安神、治疗高血压、补脾止泻等功效；可与银耳、花生、百合搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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