| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 小松鼠饼干热量/卡路里2551千卡 | |||
 热量2551千卡,相当于雪鞋行走319分钟消耗的热量480 | |||||
1、先用笔在纸上画好图形
2、用易拉罐 最好是用稍硬点的，我这个有点软了，家里没有别的，就用这个了，也可以用王老吉什么的 剪成3厘米左右宽的长条
3、对照着画好的图折出轮廓，这步要小心哦，这个很容易割到手哦，慢慢来
收尾处两边折返后对握夹紧
4、黄油软化后加糖粉和盐打至体积变大颜色变渐，蛋液分三次加入黄油，继续搅打均匀即可。筛入低粉揉成光滑的面团，取一半的面团与可可粉揉匀。把面团擀成5mm厚的面皮（面团放在冰箱冷藏一下会更好压模）烤箱中层，上下火，120度，25分钟左右(时间和温度仅供参考）
5、晾凉后用黑色巧克力挤上眼睛和鼻子，开心果沾些巧克力摆上装饰。也可以用杏仁等装饰
6、撰写制作步骤
7、撰写制作步骤
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、保护肝脏等功效；可与西红柿、羊排、圆生菜搭配；与桔子、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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