玉米粒炒饭的热量/卡路里_玉米粒炒饭的做法

1、哈尼梯田红米，一千三百年来，生长在海拔一千八百米至两千米的云南哈尼梯田之上，粒粒皆为山泉灌溉。极不耐肥、一年一稻、天然微红。富含蛋白质、氨基酸、维生素等，营养价值远高于普通优质大米。
2、不可复制的生长环境

一千二百年以来，红米世代生长在海拔一千八百米至两千米的云南红河哈尼梯田之上。哈尼梯田地处全年无冬的亚热带，气候温和，雨量充沛，全年日照1670小时，光合作用强、营养积累多，非常适宜水稻生长。
3、红米用矿泉水冲洗，最多2次。用矿泉水浸泡30分钟。连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。
4、用矿泉水浸泡30分钟。
5、连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。
6、黄瓜去皮洗净切成丁，胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打散。
7、油锅烧热，放入葱花爆香
8、再倒入鸡蛋液炒散。
9、放入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁一起拌炒
10、炒至胡萝卜油亮后
11、再放入米饭。
12、用铲子压散开，
13、放入盐、白胡椒粉炒匀即可出锅。

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、健脾开胃、促进胃肠蠕动等功效；可与花菜、魔芋、鸽子搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、生津止渴等功效；可与虾米、土豆、豆腐搭配；与猕猴桃、枣、花生相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与香菜、圆白菜、狗肉搭配；与柚子、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与辣椒、苋菜、荠菜搭配；与豆浆、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；

玉米粒炒饭的热量和减肥功效