| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 柿子葱花厚蛋烧热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于平底雪橇20分钟消耗的热量420 | |||||
1、先来个作案工具图！哈哈
2、柿子我挑家里放软的一个，用刀直接切的柿子肉（比较小粒的）和汁在大碗里，皮丢掉了，磕俩鸡蛋，把鸡蛋和柿子汁搅拌开，加入葱花，盐，十三香微量的。
3、锅里放底油，用铲子刷开，倒入鸡蛋混合液，电饼档上下都开了哦，盖盖儿焖下，我是时不时开盖看一眼，一来怕糊，二来液体比较稀，怕走型。大概5分钟左右，就成图这样了，关火，焖一会。
4、彻底成型啦~用铲子轻轻卷下，从左到右。也可以任意角度。
5、像这样！！！
6、切断，装盘
7、点缀上番茄酱。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、美容、促消化等功效；可与芹菜、豆腐、西葫芦搭配；与冰棍、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防高血压、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效；可与干辣椒、青椒、荠菜搭配；与茶叶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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