| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 炸酱面调和热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于喷射雪橇88分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅里不放油，直接下肉陷，火不要大，不停的翻，直到炒出水，继续炒干水就出油了，这时放入葱花姜末，炒香，倒料酒、酱油。
2、今天用的是3汤勺黃豆酱和甜面酱。搅匀倒入锅内。
3、加入适量的水，看料多少，不稠不稀，不停的炒，中火。充分的炒，直到一直咕嘟咕嘟就好了。
4、一般不用加盐，酱挺咸的！香喷喷，好吃看得见！
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；可与枇杷、莲藕、鸡蛋搭配；与刀豆、香菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
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