| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 奶香椒盐酥热量/卡路里2046千卡 | |||
 热量2046千卡,相当于桑拿512分钟消耗的热量240 | |||||
1、把中筋面粉、玉米淀粉、砂糖、花椒盐、泡打粉拌匀。
2、加入熟蛋黄、切小块的黄油。用手搓匀，保证没有成块的黄油剩下。搓好的粉手感类似受潮的面粉。
3、加入全蛋，搅拌出一个较硬的面团。
4、把面团擀成不到5mm的薄面饼，用保鲜膜包好冷藏。微波炉烤箱预热180度。
5、预热好把面饼拿出切成合适大小。刷上蛋黄。180度烤15分钟
6、出炉！
7、不同厂家的花椒盐用量会不同，只能大家自己调节。这次2～4g用量的花椒盐。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、保护胃肠等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、补中和血、润肠通便等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
