| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 姬松茸肉丁炒饭热量/卡路里721千卡 | |||

1、姬松茸隔天晚上纯净水泡发(泡的水还有用哦!别倒了)

2、米饭,我用泡松茸的水去蒸的,蒸出来的米饭就带着松茸的香味了

3、瘦肉、胡萝卜、松茸和葱,全部切成碎丁,瘦肉加点油、淀粉和少许盐拌下,这样炒出来的肉丁不会粗粗的口感

4、先爆香肉丁

5、加入胡萝卜丁

6、加入松茸,所有材料炒香后,加入翻拌松的米饭

7、炒的米饭开始在锅里跳时,加入鸡蛋,打散,翻炒后加入葱花和适量的盐

8、来,可以开吃了!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛肉干、牛五花肉、牛肉丝搭配;与何首乌、内脂豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小胡萝卜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与荠菜、黄豆、玉米搭配;与茶叶、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补虚、解热毒等功效;可与西瓜、鸡腿菇、银耳搭配;与牛排、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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