| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 生菜瘦肉粥热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡,相当于扎马步183分钟消耗的热量240 | |||||
1、大米洗净，浸泡半小时
2、里脊肉切成薄片，加少量盐、生粉、生抽拌匀，放冰箱冷藏1小时
3、生菜洗净，切成细丝或切碎
4、水开后，把泡好的大米放入煲锅内煲1小时，并把生姜放进去
5、大米煮的时候最好多搅拌，煮好放入瘦肉，等肉片变色就可以，大约5分钟
6、关电源，边放入生菜边搅拌，再根据口味加点盐就可以啦
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、缓解胃痛、养胃等功效；可与胡萝卜、板栗、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、增进食欲、促进消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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