| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 家常醋溜土豆丝 简单美味热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于吃东西125分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料
2、土豆切丝放入水中浸泡，刀工不好的可以用工具削，选最细的
3、青椒切丝
4、我通常先浸泡，等做好其他菜最后炒它，临炒前先放入盘中，方便一会操作
5、热锅凉油，放姜片，大料，花椒，出香味放青椒，再放土豆丝，翻炒两下倒入醋，再炒两下放盐，鸡精就可出锅了
6、哦哩
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与西红柿、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进消化、镇痛等功效；可与鳝鱼、黑木耳、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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