| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 健脾袪湿-洋葱海鲜汤热量/卡路里533千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鱿鱼切块切花纹; 鲜虾去壳去线用少许酱油、淀粉稍稍腌制;

3、洋葱、香菇切成小块; 另外鸡蛋打散备用;v

4、锅中加水3碗,加入姜片,烧开后倒入洋葱和香菇,煮至刚刚熟;

5、然后下鱿鱼和虾仁;

6、再次滚开后倒入蛋液,稍稍搅拌均匀; 喝前加盐调味即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、延缓衰老等功效;可与松子、猪骨、玉米搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、增强性欲等功效;可与丝瓜、韭菜、火龙果搭配;与水芹菜、樱桃番茄、番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与干贝、玉米、生菜搭配;与鹅肉、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与薏米、油菜、猪肉搭配;与鹌鹑、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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