| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 松子菠菜盅热量/卡路里278千卡 | |||

1、菠菜洗干净,拔根部清理干净。

2、锅内水中加一勺咸盐,煮菠菜,煮熟即可。

3、煮好的菠菜直凉白开中放凉。

4、蒜用刀按破,加以点点咸盐,用擀面杖弄碎。

5、弄成这样的泥就可以,蒜泥。

6、姜切成很细小的姜碎。

7、把刚才放凉的菠菜用手轻轻的握出水分,加鸡精,咸盐,姜碎开始搅拌。

8、把松子放入一起搅拌。

9、准备调制汁,咸盐,鸡精,白砂糖,醋。

10、蒜末放在一个空碗的最下面。

11、把拌好的菠菜扣在上面。

12、把碗翻过来,就是这个样子了,再在点缀一点小米椒点缀。

13、浇上汁,撒上白芝麻~~~大功告成
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、增进健康等功效;可与魔芋、海带、粉丝搭配;与黄豆、带鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补脑、消除疲劳、软化血管等功效;可与鸡肉、大麦、枣(鲜)搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
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