| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 760千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 家庭版大盘鸡热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡,相当于游泳127分钟消耗的热量360 | |||||
1、白条鸡剁块罩水，上锅放油，把大葱姜蒜八角花椒麻椒红油豆瓣酱炒出香味
2、再放入鸡块加料酒炒出香味再加入白开水，水要淹没鸡块
3、炖二十分钟后加入白糖，鸡精，盐，再加入少许水淀粉
4、出锅装盘，撒上香葱即可，(最好先尝尝红油豆瓣酱很咸一般不用放盐)
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、美容护肤等功效；可与肥牛、醋、牛腩搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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