| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 韩式猪血汤热量/卡路里184千卡 | |||
1、准备好所有材料
2、白菜帮用开水焯烫备用
3、血块用加有料酒 姜的水煮熟 大约10分钟
4、砂锅中加入适量清水 放入大酱 辣椒各10克左右 煮开 加入蒜末
5、加入葱段 加入切好的白菜帮
6、加入洗干净的黄豆芽 加入姜末
7、少许酱油
8、加盖煮15分钟至熟烂
9、加入切小的血块煮5分钟 加盐

10、加少许胡椒粉调味 再次煮开即可
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、清热利湿、美容护发等功效;可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促进消化、促进血液循环等功效;可与白菜、卷心菜、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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