| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸奶油 | 克 | 311千卡 | 193千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 蓝莓麦芬热量/卡路里2094千卡 | |||
 热量2094千卡,相当于跑步机524分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油 热一下 融化后 放一边放凉 待用 烤箱162度 预热
2、先把面粉， 泡打粉 和盐混在一起 搞均匀了 待用
3、将鸡蛋打散 放糖 搅匀 至发白
4、加上黄油 搅拌 ， 然后加上酸奶油搅拌 这时候搅拌起来有些吃力了
5、在面粉里加上蓝莓 一起倒进蛋糊里 搅匀 ， 因为这时候的面糊已经差不多变面团了， 用勺子搅着搅着 我就改用手抓了
6、然后将混合物放在杯子里 放到刚满就可以了
7、烤箱162度 25到30分钟
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、保护肝脏等功效；可与桂圆、丝瓜、荠菜搭配；与田鸡、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
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