| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 美味黄金菇热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于芭蕾舞7分钟消耗的热量288 | |||||
1、用清水将洗干净的香菇泡入，里面放入葱段和姜片，再加适量食盐，泡3--5小时，使香菇入味
2、用适量面粉，少量淀粉，少许盐，少许五香粉和水制作面糊
3、将入味的香菇放入面糊中均匀沾上面糊，注意将香菇中的水挤出避免炸时溅油
4、将香菇放入烧热的油锅中炸至金黄色即可
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、预防高血压等功效；可与毛豆、牛腩、带鱼搭配；与基围虾、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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