| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 青萝卜粉丝蘑菇猪肉丸子汤热量/卡路里1513千卡 | |||

1、青萝卜去皮切丝,粉丝泡软,凤尾蘑撕条,猪肉馅搅拌挤成丸子下锅,同时下蘑菇青萝卜粉丝,调入蚝油盐胡椒面,煮熟即可!
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉血管硬化、抗老防衰、防止大脑老化等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、健脾、养胃等功效;可与菠菜搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效;可与大白菜、芸豆、芒果搭配;与杏、甘草、豆类相克,同食可能会引起不适;
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