| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 馄饨热量/卡路里2131千卡 | |||
 热量2131千卡,相当于练武术162分钟消耗的热量790 | |||||
1、猪肉1斤肥肉均匀，洗干净，沥干水分，用刀剁成肉泥。怕麻烦也可以买现成的肉馅，不过个人认为自己剁的肉吃着放心，而且口感好！
2、肉泥剁好后，2个鸡蛋用打蛋器打成鸡蛋液放入肉中顺时针搅拌均匀，放入适量的盐调味。馄饨皮菜场买的，试过很多家，这家的皮不错。一个个用手捏成小馄饨后，放入冰箱冷冻，冻成型后用食品袋装成1包20个左右，每次吃的时候拿出来煮熟配上调料就可以吃了，简单又方便！
3、我喜欢放入自己做的麻辣油，又香又好吃！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、补钙等功效；可与小白菜、香菇、银耳搭配；与何首乌、牛排、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、增强免疫力、和血等功效；
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