| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 红烧鸡翅土豆热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡,相当于拉筋478分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鸡翅切成小块，然后用料酒和酱油，盐，腌制30分钟
2、把葱，辣椒切末备用，还有姜
3、平底锅烧热倒入少量油，然后烧制7成热，倒入白糖用小火炒开。把鸡翅煎成金黄色。然后放姜末辣椒，还有葱末炒香
4、放入土豆翻炒均匀，改大火
5、把腌制鸡翅的汁倒入锅里，大火煮五分钟，然后放入少许盐，味精翻炒均匀
6、最后用淀粉勾芡，翻炒均匀出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、和胃等功效；可与肥牛、醋、牛肉搭配；与香蕉、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
