| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 清淡素炒热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于网球4分钟消耗的热量420 | |||||
1、热水烫好的西芹去水装盘待用胡萝卜切块
2、木耳泡发控水待用
3、虾仁洗净待用
4、锅底放油油热下葱花蒜末爆香下西芹翻炒下木耳下胡萝卜虾仁翻炒淋海鲜酱油翻炒3分钟左右加精盐鸡精再炒3分钟关火淋少许香油出锅装盘！
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、健脑、养血补虚等功效；可与鸭肉、香芋、牛肉搭配；与醋、河蟹、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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