| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 苹果汤团热量/卡路里3387千卡 | |||
 热量3387千卡,相当于铺瓷砖753分钟消耗的热量270 | |||||
1、将面粉和盐倒入一个大容器中，加入融化后的黄油，混合均匀后加入糖，再慢慢加入适量的冰水使面团光滑。
2、将所有苹果削皮并小心地用刀掏去核，将面团分为六等份，用手搓圆，然后像包汤团那样把苹果裹进面团，通过顶部的孔加果酱进苹果，最后封口。（可以用蛋液刷一下表面，嫌麻烦可以略去。）
3、把“苹果汤团”放在烤盘上（事先铺一层油纸），放入预热过的烤箱中，160度，20-25分钟。（因为第一次用烤箱做甜品不太会掌控实际的温度和时间，最后关火后也没有马上取出来，结果取出来时里面的果酱就流出来了。）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、消除疲劳等功效；
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