| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 鸡肉炒山药热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于做饭270分钟消耗的热量150 | |||||
1、青豆和小玉米先煮一下。
2、鸡肉切段或者块。
3、山药切段。
4、锅内放油，放入葱花，榨出葱油。
5、放入鸡肉。
6、加入盐，糖，料酒，十三香调味。
7、放入山药。
8、放入煮过的青豆和小玉米。
9、好了，装盘。
10、再拍一个
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚健胃、益气等功效；可与板栗、豇豆、松子搭配；与李子、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、益胃补肾、健脾益胃等功效；可与小麦、羊肚、白果搭配；与藻类、碱性食物、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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