肉丝面的热量和减肥功效

面适量、牛肉适量、鸡蛋适量、酒适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量

1、切肉。
2、肉里放入面粉、鸡蛋（全蛋，不许要蛋清蛋黄分离的哦）、酱油腌会
3、把葱蒜辣椒准备好。
4、一定要大火把葱蒜辣椒爆香，然后调料要提前配好，直接一起下锅，防止肉做老了，然后加锅边油和几滴醋，嘿嘿，然后加水了哦...煮滚，然后放入面内，哈哈。成品出锅了就....

食材功效信息

面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、止渴止涎、补脾胃等功效；可与西兰花、山楂、茭白搭配；与栗子、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；

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