笋衣煲蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效；可与圆生菜、北极虾、紫菜搭配；与柿子、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、消食下气、和胃调中等功效；可与虾、羊排、黄豆搭配；与五花肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、提高免疫力等功效；可与马蹄、木瓜、荸荠搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；